Дієтологи назвали 5 причин починати день з тарілки вівсянки



Ось тільки одна з причин почати свій день з тарілки вівсянки – овес неймовірно поживний, але містить небагато калорій, тому ця страва чудово підходить для схуднення, підтримки здорової ваги.

Об этом сообщает Футляр от виолончели


Дієтологи назвали кілька причин починати день з тарілки вівсяної каші.


«Вівсянка з цільного зерна – один з найкорисніших продуктів на сніданок: її відрізняє високий вміст клітковини і білка. Овес володіє багатьма корисними для здоров’я властивостями, включаючи втрату ваги, зниження ризику серцевих захворювань», – відзначають фахівці.


За словами дієтологів, продукт забезпечує організм кількома ключовими поживними речовинами і антиоксидантами – вітаміном B1 (тіамін), B5 (пантотенова кислота), фолатом, марганцем, цинком, міддю. Одна стандартна чашка вівсянки – це 166 калорій, 5,94 г білка, 4,00 г харчових волокон, 3,56 г жиру.


Вони вказали на наступні причини починати день з тарілки цієї каші.


Допомагає знизити рівень холестерину. Дослідження показали: вівсянка містить велику кількість бета-глюкану. Даний тип розчинних волокон ефективний для зниження рівня ЛПНЩ (поганого), а також загального рівня холестерину.


«Додавання вівса в раціон зменшує ризик серцевих захворювань за рахунок скорочення рівня холестерину», – констатують дієтологи.


Дозволяє втрачати вагу. Високий вміст клітковини в крупі сприяє тривалому відчуттю насичення. Бета-глюкан сприяє вивільненню пептиду гормону ситості YY (PYY), тим самим знижуючи загальне споживання калорій, запобігаючи ожирінню, допомагаючи худнути.


Стабілізує рівень цукру в крові. Споживання вівса покращує реакцію організму на інсулін, може допомогти знизити високий рівень цукру в крові. Багато наукових робіт свідчать: вівсянка позитивно впливає на механізми контролю цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.


Оздоровлює мікрофлору кишечника. Для тих, хто схильний до запорів, млявого травлення, “ледачого” кишечника – ось причина починати день з тарілки вівсянки – вона стимулює розвиток корисних бактерій в травному тракті, сприяє регулярній дефекації.


Знижує ризик розвитку астми. Різні дослідження показують, що овес допомагає запобігти появі астми у дітей, якщо давати його в раціон в ранньому віці.


Джерело статті: “http://wworld.com.ua/health/63983”